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事業紹介

事業紹介

人にとって「食」とは、生きていくために一番に重要なことですが、それと同時に一番の楽しみでもありますね。
我社はそんな「食」を食肉を通じて、人々の食生活をより実りのあるものにしたいと考えています。我社はその架橋となりたいと考えています。そしてみなさんがご家族揃っていつまでも健康でいられるよう願って仕事しています。
我社で処理されたお肉が、各メーカー様の商品に姿を変え、全国に流通してゆくことは、我社の誇りです。
そのために弊社は日々、努力を惜しまず『進化し続けること』を目標とし、そして『進化し続けること』を使命として動いています。




是非、ご相談ください

食品メーカーの
ご担当者様

ご担当者様が重要視するのは、コストですか?品質ですか?「そりゃあ、両方でしょ!?」と、きっとおっしゃるでしょう。
異物や菌数でお悩みのメーカー様、ぜひ
弊社にお手伝いさせてください。
コストも重要な点はしっかりとふまえた上で、ムダを省けばおさえることができます。
食肉センター内の弊社の第二工場では、豚頭肉の製造を行なっております。
あらゆる細菌繁殖のリスク、異物混入のリスクを遮断するシステムです。
牛、豚内臓等も取り扱っています。
 

ホルモン焼き店、
居酒屋の店長さん

ホルモン焼き店、居酒屋の店長さんもご相談ください! お客様の「おいしい!」っていう笑顔のために、 新鮮な素材で勝負するために。
店舗での使いやすい規格等のご相談も承ります。
是非、
我社にお気軽にご相談ください。

ご開業をお考えの
お客様

飲食店のご開業をお考えのお客様も、是非ご相談ください。
素材の特徴や、扱い方、調理方法など丁寧にお教えします。
是非、我社にお気軽にご相談ください。

事業所

本社工場
群馬県高崎市藤塚町411-3
TEL 027-327-0077
FAX   027-327-0258

本社工場では、入荷したお肉をお客様のご要望に合わせた商品にするお仕事をしています。
例えば、チェーン店様用の商品は、全店舗で使い易いように、お肉をスライスして、小分けパックに包装したりします。その他、お肉の加工や異物の検品などを行ったりしています。



 
高崎食肉センター内第2工場
群馬県高崎市上里見町
TEL 027-344-6829

こちらでは、豚頭肉の処理工程を行なっています。豚頭肉は、メーカー様の商品の原料として使われます。商品の安全面と衛生面の両側からメーカー様を支えるとても重要なお仕事である上、とても高度な食肉カット技術が身につきます。各メーカー様からも我社のカット技術は、とても高い評価を頂いています。
 
八幡町倉庫
群馬県高崎市八幡町

月間に何十トンもの食肉がここから出荷され、様々な商品となって全国に流通してゆきます。
 

取扱商品

点心メーカー様向けの挽き肉の原料を取り扱っています。
詳しくは、こちら
牛・豚内臓を各種、取り扱っています。
詳しくは、こちら
 
ミンチやその他、加工品を取り扱っています。
ご要望の商品がございましたら、是非ご相談ください。